Investigaciones de científicos del CONICET permiten incorporar nuevos productos al Código Alimentario Argentino
Se trata materias primas con propiedades funcionales, como el orujo de manzana y las harinas de caldén y alpataco. Es…
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El Foro de Ciencia y Tecnología para la Producción (Foro CyTP) convoca a la presentación de proyectos para la XVII…
La campaña explora el cañón submarino Mar del Plata, una región de alta biodiversidad y escasamente estudiada del Atlántico sur.…